단식은 본능을 거스르는 일이니만큼 쉬운 일은 아니다. 단식에 대한 기본 이해와 믿음이 굳건해야 현명하게 단식을 할 수 있다는 뜻이다. 이 책은 단식에 대한 심도 있는 이해를 바탕으로 자신에게 맞는 단식법을 찾고 가장 쉽고 효과적으로 단식에 성공할 수 있도록 도와준다. 단식은 굶주림이 아니고, 매뉴얼화된 하나의 단식법이 존재하지도 않는다. 사람들의 체질, 성격, 건강상태, 직업 등이 다 다르므로 자신에게 최적의 단식법, 단식음료, 단식기간 등을 정해야 한다. 단식 중에 일어나는 호전반응 등 돌발상황도 미리 대비해야 한다. 또한 단식 후 일상관리를 어떻게 하느냐도 단식의 성패를 좌우하므로 매우 중요하다.

이 책은 단식을 하려는 사람들이 알아야 할 거의 모든 지식과 실용적 정보를 담고 있다. 아울러 자신의 몸을 가장 잘 아는 사람은 자신이며, 단식을 통해 몸과 정신을 리셋할 수 있다는 믿음과 용기를 충전해준다.

다이어트부터 건강 회복까지, 단숨에 효과 보는 단식의 힘!

단식은 가장 과학적인 건강법이자 다이어트 방법! 단식의 원리, 종류, 과정, 응급처치 등을 한 권에! 사람들은 과학과 현대의학이란 우상을 무조건적으로 맹신하지만, 정작 자신의 몸에 깃든 자연치유 능력은 믿지 않는다. 소위 전문가라는 사람들은 단식요법을 미신쯤으로 치부하고 폄훼한다. 하지만 그들 중 직접 단식을 경험해본 사람은 찾아볼 수 없다.

그런데 알고 보면, 단식만큼 과학적인 건강법, 과학적인 다이어트 방법이 없다. 이 책은 단식이 만병을 고치는 메커니즘을 자연치유와 전일의학의 관점에서 밝히고, 다양한 비유를 동원해 친절하게 설명한다. 특히 '보일러가 고장 난 집'의 비유는 일반인도 단식의 효과를 쉽게 이해하도록 해준다.

이렇게 단식의 원리에 대한 설명에 공을 들이는 것은 단식에 대한 기본 이해와 믿음이 선행되어야 효과적이고 성공적인 단식을 시작할 수 있기 때문이다.

단식은 굶는 것도 아니고, 고통스러운 것도 아니다! 내 몸을 청소해 건강과 아름다움을 '리셋'한다! 단식을 굶주림과 동의어로 생각해서는 안 된다. 제대로 된 단식은 자신의 의지로 정해진 계획, 철저한 준비 하에 시작하는 것이다. 단식이 고통스럽다면 제대로 준비하지 못했기 때문이다. 이 점은 매우 중요한데, 고통스럽게 굶는 단식은 필연적으로 식욕의 폭발과 요요현상으로 이어지기 때문이다.

단식은 건강하지 못한 습관과 음식으로 망가진 몸을 리셋시킨다. 몸안에 쌓여 있던 독성물질을 분리(해리)해서 재활용함으로써 내 몸을 깨끗하게 청소해주므로 문제가 되었던 증상들이 사라지고 온몸에 활력이 돈다. 단식을 달리 표현해 해독이라고도 할 수 있다. 병원에 가면 의사는 드러난 증상을 없애려 노력하지만, 단식은 몸 전체를 단숨에 건강 상태로 되돌려 원인 자체를 삭제한다. 단식을 칼 대지 않는 수술이라고 하는 이유가 이것이다.

내 몸에 맞는 단식법, 단식 음료 만들기, 단식 중 운동법, 단식 후 일상 관리 등 실용적 정보가 가득! 단식에 성공하려면 무엇보다 내 체질에 맞는 단식법을 선택해야 한다. 사람마다 건강 상태가 다르고 단식을 하려는 이유가 다르다. 또한 체력과 성격도 제각각이므로 매뉴얼화된 하나의 단식법은 애초에 존재할 수가 없다. 특히 단식 중 배고픔을 줄여주고 호전반응을 다스리는 '단식음료'는 매우 중요하다.

이 책엔 내 몸에 맞는 단식법 찾기, 체질에 맞는 단식음료 만들기, 단식 중 운동법, 단식 중 유용한 보조요법, 호전반응 대처법, 단식 후 일상관리 등, 단식하는 사람들이 꼭 알아야 할 정보들이 모두 담겨 있다. 책 뒤에는 단식 사례, 단식 일기를 수록해 성공하는 단식과 실패하는 단식의 차이도 엿볼 수 있다.